Θεωρία μονίμου εισοδήματος είναι η οικονομική θεωρία που ορίζει ότι οι ορθολογικοί καταναλωτές χρησιμοποιούν το μόνιμο, και όχι το τρέχον εισόδημα για την λήψη μιας καταναλωτικής απόφασης.
Η θεωρία μονίμου εισοδήματος συνεπάγεται πως η αύξηση / μείωση των φόρων δεν έχει καμία επίδραση στην καταναλωτική δαπάνη εκτός εάν αυτή η αύξηση / μείωση των φόρων εκλαμβάνεται από τις οικονομικές μονάδες ως μόνιμη.
Συνοπτικά φαίνεται ότι οι μόνιμες μεταβολές του εισοδήματος έχουν μεγαλύτερη επίπτωση στην κατανάλωση από τις πρόσκαιρες μεταβολές του εισοδήματος, διότι διαρκούν πολλές περιόδους.
Άρα, οι πρόσκαιρες αυξήσεις του εισοδήματος κυρίως θα αποταμιεύονται, ενώ οι μόνιμες αυξήσεις του εισοδήματος κυρίως θα καταναλώνονται.